19 Mai 2023 | Actualités
Créée en novembre 2022, Drink Dong est une jeune start-up rennaise proposant de relancer la consigne de bouteille en verre. Elle bénéficie de l’appui logistique du grossiste en boissons Cozigou. Après six mois d’existence et un livreur salarié par département breton, une levée de fonds est envisagée pour financer le déploiement de Drink Dong dans de nouveaux territoires. Explications avec Fantine le Berre, responsable du développement et Thibaut Mallecourt, fondateur de Drink Dong.
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Article de Bastien Baehr publié sur media-autrement.fr
16 Mai 2023 | Actualités
Situé à l’entrée de la commune du Tour du Parc, Ostréapolis sera un centre d’interprétation dédié à l’ostréiculture et plus largement aux produits de la mer. Autrement dit, un outil de découverte et de compréhension des métiers, des savoir-faire, de la production, des paysages et des écosystèmes de l’agglomération.
L’ouverture de l’équipement est prévue début 2024.
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Information publiée sur golfedumorbihan-vannesagglomeration.bzh
13 Mai 2023 | Actualités
Devenir éleveur d’insectes dans un avenir proche ? Pourquoi pas ! Le Gouessant s’intéresse aux protéines de la mouche soldat, dans l’idée de développer cet élevage en Bretagne. Le point avec Sébastien Courtois, Responsable recherche, innovation et développement.
Pourquoi la Coopérative s’intéresse-t-elle à la production de mouches soldats noires ?
Sébastien Courtois : « Nous y voyons l’opportunité de faire de la bioconversion en transformant des sous-produits alimentaires végétaux en ingrédients à haute valeur protéique. Notre ambition est aussi de valoriser les sous-produits bretons non consommés par les élevages d’animaux traditionnels. »
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Article publié sur legouessant.com
10 Mai 2023 | Actualités
Boralex annonce la mise en service de sa deuxième unité de stockage d’énergie en France, installée sur le site éolien de Plouguin en Bretagne. La batterie est capable de stocker plus de 3,3 MWh d’énergie et a été confiée à Boralex après un appel à manifestation d’intérêts lancé par le Conseil Régional de Bretagne en 2019. Co-financé par l’Union européenne via le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER), le projet a été labellisé et soutenu par l’association locale Smile (Smart Ideas to Link Energies).
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Article publié sur energynews
10 Mai 2023 | Actualités
Comme son nom l’indique, sur la plateforme Breizh Partage, on partage entre Bretons. Mais pas n’importe quoi ! Cette initiative lancée par trois communautés de communes du sud de l’Ille et Vilaine – Bretagne Porte de Loire communauté, Vallons de Haute Bretagne Communauté et Redon Agglomération – vise à permettre aux entreprises locales de partager leurs ressources, matérielles ou immatérielles, dans une logique d’économie circulaire et de proximité.
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Article de Xavier Debontribe publié sur media-autrement.fr
